Archive for декември, 2011

Селските кухни – забравеният свят

Според професионалистите по продажба на недвижими имоти на запад най-важното нещо, което повлиява покупката (или отказа от покупка) на една къща, предлагана на пазара – това е как е направена кухнята, и на второ място по важност е банята. Това би трябвало да ни каже, че кухнята е сърцето на къщата. Традиционно ( и аз имам предвид по-скорошните традиции, формирани през времето на комунистическия период) в България обаче кухнята се възприема по-скоро като място за готвене, кухненски ъгъл, кухненски бокс и въобще място за често считаното за досадно задължение да се готви. Една от причините за това е неадекватната архитектура, развита през комунизма, където кухнята е поредната кутийка от апартамента, в която се готви и ако е достатъчно голяма и яде. Това което се считаше за сърцето на дома това беше холът – мястото, където лежиш и гледаш телевизия, където посрещаш гостите си и където празнуваш празниците си. Цялата тази градска култура, съчетана със супермаркета като основен източник на храна, са ни ограбили от уникалната роля, която кухнята е заемала и трябва да заема в нашето ежедневие и начин на живот. Ето защо днес искам да поговорим за забравения свят на селските кухни.

Селска кухня

Ако прескочим традициите и мисленето, формирани по времето на комунизма и се върнем по-назад във времето, когато Има още

Advertisements

Планинските интериори и балканската душа.

Темите за планински интериори, които пуснах напоследък станаха доста популярни в блога.  И с право защото душата на българина е пресъхнала и жадна за нещо истинско, за нещо добре направено, за качество на дизайна, функцията и материалите. Нещо, което да възстанови усета за добре свършена работа, за качествен и хармоничен дизайн.

След 45 години комунизъм и 22 години меркантилна пошлост, българската душа е изнурена да гледа грозните произведения на комерсиализираното невежество, дивия селски шуробадженашки бизнес модел, на плитките клишета на  криворазбраната глобализация и на безмозъчната култура на евтините боклучави стоки облъчващи ни от всички рафтове на корпоративните вериги мастодонти.

Планински интериорен дизайн

Ние живеем на Балканите, дори да не живеем всички в планината, ние сме балканджии по Има още

Къщата за селски туризъм – такава, каквато би могла да бъде.

В днешно време много се заговори за България като дестинация за селски и еко туризъм. Правят се конференции за пренасочване на туристически потоци към България. Действително ние имаме прекрасна природа и чудесни планински райони. Но дали това е достатъчно за това България да бъде желана дестинация за селски и еко туризъм?

В тази статия бих искал да представя няколко идеи за една по-пълноценна визия на къщата за селски туризъм.

Селски туризъм - къща

Преди всичко къщата за еко туризъм трябва да има Има още

Плевнята – склад за сено или мечтан дом?

Преди по-малко от сто години е било немислимо един селски имот да бъде без плевня.  Ето защо почти във всеки селски двор има или е имало стара плевня. Индустриалния начин на живот обаче е лишил плевнята от нейното класическо предназначение и в много от случаите плевните са изоставени и занемарени. В същото време обаче повечето плевни (особено на Запад) са се правили по изключително здрав и траен начин, и много от тях са оцелели стотици години. Да се построи понастоящем подобна здрава дървена структура от дялани греди скрепени с разглобяеми класически сухи дърводелски сглобки би струвало доста пари. В същото време старите ръчно дялани греди са не само много здрава и трайна конструкция, но също имат свое уникално излъчване, което само по себе си е предпоставка за създаване на уникален и уютен интериор. Именно поради тази причина мнозина са избрали да обърнат своите стари плевни от склад за сено и слама в неповторим дом. И в тази статия искам да ви запозная точно с един такъв дом.

Плевня за живеене

Класически плевнята е изградена от структура от дялани дървени греди и е облечена с Има още

Планински интериори 2 – Лог къщите.

Тази тема е своеобразно продължение едновременно на две предишни теми от блога. Тази за планинските интериори и тази за лог къщите.  Къщите от дървени трупи със своята визия са изключително подходящи за планински къщи и много често (ако и не винаги) се ползват именно като такива. Ето защо планинския интериор е много често асоцииран именно със лог визията. В тази статия ще ви запозная с лог интериорите, такива каквито няма да ги видите в България.

Интериор лог къща

Ще забележите, че цветовата палитра много внимателно Има още

Лог къщата, такава каквато няма да я видите в България.

Преди стотици години емигранти от Скандинавия се пренесли в Новия Свят за да занесат своя занаят за строене на къщи от дървени трупи в страната на неограничените възможности. Скандинавия е сравнително рядко населена и се радва на огромни площи от вековни гори. Това предполага изобилие от дървен материал и по специално осигурява наличие на прави иглолистни дървета с дебел ствол.

България никога не е разполагала с такива огромни запаси от стари иглолистни дървета, затова и нашите традиционни дървени къщи са разработени на основата на дъбовия и буков материал, който изобилства в планинските ни гори. Дъбът обаче расте и едрее много по-бавно от иглолистната дървесина, затова и нямаме на разположение толкова дебели трупи, които да позволят развитието на такъв тип строителство. Също така дъбът и букът, които растат в България не стават много дълги и не са подходящи за изработката на дълги трупи от порядъка на 5 и повече метра.

Екстериор на лог къща
В Америка обаче местното население е използвало дървесните си ресурси изключително икономично в продължение на хиляди години и това е позволило развитието на много мощни дървета с огромни дънери и размери. Това е дало възможност на Има още

Кокошарникът – селски живот със стил.

Мнозина презират живота на село, защото си го представят мръсен, кален неподреден и отблъскващ. Когато обаче човек има желание да прави всичко както трябва, той може да внесе стил, ред и красота дори по отношение на тривиални неща, като направата на… кокошарник!

Кокошарник

Ако някога решите да правите свой собствен кокошарник, разгледайте внимателно снимките в тази публикация, защото те ще ви дадат не само идеи за Има още

%d bloggers like this: